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Isigny Ste Mère 依思尼乳製品展演
Isigny Ste Mère Dairy Products Demonstration
by Cyrille Courant from 1789 Café Pâtisserie
12th November
11:30-12:30
諾曼地奶油香頌 : 體驗法式甜點靈魂
1789 Café Pâtisserie 法式甜點主廚Cyrille Courant,以創意與美味兼具的甜點擄獲不少台灣人的味蕾,獨到的風格和堅持品質的質感取向,使每一道甜點宛如藝術品一般。這次,他將以法國依思尼乳品中的奶油、白乳酪與焦糖,帶來兩款甜點的示範,詮釋諾曼第風土帶來的獨特風味體驗。
*僅限烘培業與媒體人士報名*
(名額有限)
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