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品牌簡介
名廚 MINGCHU 是以廚師為核心的餐飲媒體社群,從線上與實體多元形式連結優秀廚師、餐廳經營者、品牌和供應商,為餐飲社群提供專業技能與產業知識,促進廚師交流、推動創新及具有永續思考的飲食方式,進而凝聚產業認同與對其所在社會的貢獻及價值。
❶ 專業餐飲媒體
餐飲產業的資訊、知識和動態,豐富多元的專題報導,結合線上和實體社群的互動傳播。
❷ 餐飲工作者社群
透過各種不同形式與時下主題,討論產業發展現況與經驗分享,促進實體與線上餐飲專業人士互動交流。
❸ 餐飲企劃團隊
規劃與執行各種專業餐飲活動,包含媒合食材與料理職人、品牌合作等活動,多元整合和推動產業創新。
❹ 活動經紀平台
各類型餐飲專業人士媒合,透過報導與主廚社群影響力創造話題,提升餐飲專業人士社群口碑和聲量。
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